文章插图
1、准备排骨200g、玉米1根、姜片少许、香葱1棵 。
2、将排骨清洗干净，排骨用温水洗一下 。
3、将玉米洗干净，剁成小块 ， 香葱洗干净切末备用 。
4、锅中加入适量水 ， 放入少许姜片，将排骨冷水下锅焯水，再用热水冲洗一下排骨 。将排骨放入锅中，加入适量热水，少许姜片，盖上锅上开始炖 。
5、锅中的汤烧开后，如果还有浮沫先将它撇掉，将玉米放入锅中 ， 继续炖半个小时 。
6、用筷子扎一下排骨 ， 排骨软烂时加入少许盐提鲜 。
【炖猪排骨的家常做法 炖猪排骨做法】7、将葱末放入碗中，将炖好的排骨玉米汤盛出 。
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