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很多人喜欢喝酸奶，很多人吃完火锅、油腻刺激等食物后喜欢喝点酸奶 。那么，吃火锅后喝酸奶好吗？吃火锅后喝酸奶好吗严格来说，刚吃完火锅是不宜立即喝酸奶的 。酸奶的确能缓解吃火锅引起的口腔不适，但是，刚吃完火锅就立即喝酸奶是不利于身体健康的，可能会加剧身体腹胀感，酸奶温度低会刺激肠胃，可能导致肠胃不适 。尤其不要喝冰的酸奶，冷热一刺激，会损伤胃的 ， 常温喝喝可能还好一些 。
吃火锅后隔多久喝酸奶好半小时或一小时后再喝酸奶 。此时腹胀不适得到缓解 ， 适量喝酸奶可以补充营养素，又不会刺激肠胃 。
吃火锅的注意事项进食顺序 在吃火锅时，很多人都会不加考虑的将爱吃的，不论荤素都一股脑都倒入锅中 ， 这种做法是很不科学的因为不同食材的耐热性各不相同，一起煮烫很容易将蔬菜等耐热性差的食材加热过度，损害了其中的营养 。因为，最好遵循先素后荤的进食顺序，此外进食蔬菜时候，多吃些土豆、粉条等淀粉含量较高的食物，可以对胃粘膜起到保护作用 ， 防止过高温度，过于刺激的味道对肠胃造成的伤害 。
记得涮熟【吃火锅之后喝酸奶好吗 吃火锅后喝酸奶好吗】 对于素菜而言，过度加热是常见的问题，而对于荤菜 ， 加热不够却是我们常犯的错误，即便是火锅中的肉类 ， 往往已经被精细加工过，很很容易被烫熟，可很多人为了追求鲜嫩的口感或者迫不及待的心情，让食材往往还处在半熟的状态下就被进食，这对健康有很大的威胁 。
因为此时肉质中的寄生虫还未必高温完全杀死 ， 进食之后，很容易导致，呕吐、腹泻等肠胃疾病 ， 寄生虫甚至会随着血液进入大脑，造成脑膜炎 。
冷热混食 火锅温度过高，味道刺激性较强，很多人在涮时往往会搭配凉饮品以“中和”热辣的感觉，这看似在正常不过的做法，会给身体造成伤害 ， 摄入的食物忽冷忽热，会让肠胃受到很强的刺激，极易造成肠胃疾病的出现 。因此，在吃火锅时，一定要避免喝冷饮 。
避免过烫 将食材从高温中涮烫之后 ， 不宜立刻食用，火锅中温度可以达到一百度以上 ， 而人的口腔所只能承受六十度左右的温度，立刻进食会对口腔黏膜、食道、胃部造成极为严重的伤害 。因此 ， 涮过的食物最好现在碟中晾一段时间后再食用 。
不宜进食过久 吃火锅时，往往会朋友谈天说地 ， 时间不知不觉就过去了，但较长的进食时间会在不知不觉中摄入过量的食物，导致肠胃负担加重 ， 极易造成各类消化道疾病的出现 。
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