文章插图
1、先准备好新鲜成熟的稔子 。
2、将稔子房蒸笼里蒸熟，然后放簸箕上晒微干 。晒干后再拿去蒸，这样反复三蒸三晒后，就可以了 。
3、将晒干的稔子放进酒缸或玻璃瓶里，加上枸杞、红枣，一两颗冰糖，再倒入50°左右的米酒，一般一斤干稔子泡3-4斤米酒 。
【浸稔酒的制作方法 浸稔酒制作方法】4、把放好酒、料的容器完全密封 。一般等个3-6个月 ， 就可以喝了 。
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