正宗五香油的制作方法 自制五香辣椒油的家常做法


正宗五香油的制作方法 自制五香辣椒油的家常做法

文章插图
1、食材用料:
植物油500克、辣椒粉50克、熟芝麻适量、八角2个、香叶5片、桂皮1块 。
2、制作方法:
(1)准备好需要的油 。
(2)油倒入锅里,加入配料 , 小火慢炸20分钟 , 直到香气四溢 。
(3)辣椒粉倒入耐热容器里 。
(4)倒入熟芝麻 。
【正宗五香油的制作方法 自制五香辣椒油的家常做法】(5)拌匀 。
(6)油在出锅前 , 小火转大火,到油冒烟,时间千万不要久 , 要不很容易把香料炸糊,关火 , 静置两分钟,将油倒入辣椒粉里 , 快速搅拌 。
(7)搅拌好的热油完全晾凉 。
(8)入密封瓶保存 。

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