文章插图
1、材料：鸭一只，红参10克，枸杞子适量，姜5克，盐4克，味精2克 。
2、鸭剁成块 ， 用水冲净血污 。
3、红参、枸杞子分别用水洗净 。
4、锅内放水，放在火上烧沸，把洗好的鸭块焯一下水 。
5、焯好的鸭块及红参和姜片放入砂煲内，砂煲中加水放在火上，烧沸 。
6、撇去表面浮沫后，再放入枸杞子 ， 盖好盖，用小火煲2小时左右 。
【红参炖鸭子的做法 鸭子炖红参怎么做】7、至鸭块熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成 。
推荐阅读
- 笋尖炖肉怎么做 干竹笋炖肉的做法大全
- 排骨大豆炖汤怎么做好吃 排骨大豆炖汤怎么做
- 蹄髈怎么做清汤好吃 清炖蹄髈炖汤怎么做好吃
- 土豆茄子炖肉的家常做法窍门 土豆茄子炖肉怎么做
- 枇杷炖蜂蜜的做法 枇杷炖蜂蜜的方法
- 腊肉炖腊豆腐的做法 腊菜炖豆腐的做法
- 猪肚和什么炖最有营养? 猪肚和什么炖最有营养
- 笋干做肉的方法 笋干炖肉做法
- 炖鱼汤苦了怎么办 炖的鱼汤苦了怎么补救
- 猪肉炖豆腐怎么做 猪肉炖豆腐怎么做才好吃