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1、把猪皮洗干净去毛，然后放入高压锅中进行煮，最开始的时候要用大火烧5分钟左右，然后改小火，炖20分钟左右，最后不要着急打开盖子，还应该让猪皮闷5分钟左右，让猪皮能够更加煮烂 。
2、将猪皮洗干净 ， 切成条状，然后用盘子装好 ， 放入蒸笼中，蒸半个小时左右即可，猪皮就会变得柔软可口 。蒸过的猪皮会容易切 ， 也能更好的入味，便于将猪皮与其他食物一起烹饪 。
3、可以把制作好的猪皮、油一同放进锅里进行油炸 ， 炸成金黄色的样子就可以了，然后把它捞出来 ， 可以等它凉了，就把它放进冰箱，要用的时候再用开水泡它，它就会软软的了，接着把它捞出来制作美食就行 。
【猪皮怎么煮又软又烂 猪皮软烂方法】4、最后一种方法 ， 将肉皮煮烂后切小块晒干 ， 使用时，只要将晒干的肉皮放入油中稍氽就可涨发 。
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