文章插图
1、食材：牛奶50克、安佳淡奶油100克、白糖18克、鸡蛋一个、蔓越莓适量、蛋挞皮8个 。
2、准备好安佳淡奶油 。
3、牛奶、淡奶油和白糖一起放盆里加热至白糖融化 。
4、放凉后加入一个鸡蛋搅拌均匀 。(也可以放两个蛋黄)
5、过滤两次 。
【蔓越莓奶油蛋挞 蔓越莓奶油蛋挞的做法】6、把蛋挞皮摆放在烤盘上 ， 放适量蔓越莓 。烤箱预热上下管190度 。
7、倒蛋挞液至八分满 。
8、放入烤箱上下管180度烤18分钟左右 。
9、一口咬下去，有蛋挞液的甜还有蔓越莓的一点点酸，好吃极了！
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