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我前几天在网上买了一箱百香果，结果打开之后才发现有很多百香果还是青色的 ， 请问青色的百香果怎么催熟呢？青色的百香果怎么催熟和熟水果放在一起 青色的百香果和已经成熟的水果放在一起可以催熟，因为成熟的水果一般都会释放一定量的乙烯 ， 而乙烯具有催熟功效，所以把没有熟的百香果和成熟的苹果或是香蕉放在一起，很快百香果就熟了 。
和大米放一起 将青色的百香果放入大米中，大米存放的地方会释放出一些乙烯气体，一般三到五天后 ， 百香果就会熟透 。
青百香果几天能放熟看情况而定 。
百香果放多久能熟，与百香果的成熟度有关，而且保存条件也有一定的影响，若将百香果放置阴凉、干燥的环境中，采用水果催熟的方法，一般来说，大概一周左右就可以变熟 。
怎么判断百香果是不是熟了当百香果的果皮表面绿色减退，逐渐显现出红色，并且果皮开始变皱，变软，明显散发出浓郁的香味，就表示果实已经开始成熟 ， 这时候的百香果果肉就十分香甜了，而且香味越浓郁，表示口感越佳 。
青的百香果能吃吗能吃 。
但是青色的百香果口感不是很好，有很强的酸涩味道，这种情况下我们可以将百香果的果肉挖出来，配上蜂蜜 ， 白糖，再倒入适量热水充分搅拌后来饮用 。
百香果如何挑选1、如果你想马上吃，你应该要挑选外形比较圆的百香果，果皮颜色偏紫色的，最好带点皱纹或者有凹陷肌理感的，说明已经熟透了，这样的百香果口感比较甜 。当然如果凹陷太厉害或者已经干瘪了的，说明不太新鲜了 。
2、如果你不是马上吃的话，同样的也要挑选看上去饱满的，仔细看一下果子上有没有因采摘的时候留下过划痕，否则在存放的时候容易发霉，颜色方面可以挑选一些还没有完全熟的红色百香果，果皮要光滑的那种，买回来放在通风干燥处保存一段时间再吃味道会变得很香甜 。
3、百香果分大果、中果、小果，相比之下 ， 越大越好，同一类型的果子（大、中、?。┠迷谑掷镉械惴至康谋冉虾茫阍诠郝蛑案惺芤幌旅恳桓霭傧愎闹亓?。空心果说明里面的果肉和果汁比较少，实心的果子比较香甜 。
4、切开看看果肉，百香果百科网小编建议你挑选果肉为橘黄色的百香果，冲泡出来的果汁色泽匀称比较香甜 ， 不会有明显的沉淀 。如果果肉是浅黄色的话，口感会有点涩，味道有点偏酸 。
5、摇晃一下百香果 ， 如果有晃动的不要买，说明它的果肉和果壳分离了，原因是由于在采摘前受降雨天气的影响 ， 或者被撒过水，这样的果子比较酸 。没有晃动的百香果比较香甜 。
【青色的百香果怎么催熟快 青色的百香果怎么催熟】 6、成熟的百香果会散发石榴、菠萝、香蕉、芒果、草莓、柠檬等多种水果的浓郁香味，这是优质百香果的最大特点 ， 闻一下，越香的口感越甜 。
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