以成年人为例,一般一天10克左右(50-60粒)就已经满足身体的需求了 。
枸杞又叫枸杞子,食用起来也非常的方便,一般人都将枸杞用来泡茶喝,直接服用也是可以的 。
我国的枸杞一般都是宁夏枸杞,枸杞果实新鲜采摘下来晒干之后更加便于运输 。
【枸杞生吃一天吃多少粒最好】但是很多人只知道吃枸杞非常的“补”,至于什么时候吃枸杞最好就不是很清楚了 。中国人对于一些食物讲究应季食用,这样才能达到最好的效果 。
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枸杞当中所含的最重要的两种物质就是“枸杞多糖”与“玉米黄素 ” 。
我们首先来说说玉米黄素,很多人说吃枸杞能够“明目护眼” 。而这都是玉米黄素的功劳,玉米黄素能够显著减少紫外线对视网膜的刺激 。保护视神经不受损,所以有着很好的明目效果 。
并且人体想要获得这种物质只能够从食物中摄入,而一般食物当中玉米黄素的含量都非常少 。而枸杞的当中的含量是非常高的,所以枸杞也成为了人们眼中护眼佳品 。
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枸杞多糖是枸杞独有的物质,对于人体有着抗氧化、抗衰老、调节免疫力、血脂和降血糖的疗效 。这也是为什么吃枸杞能够得到滋补的原因 。
值得注意的是,枸杞多糖是一种蛋白质,所以遇到高温会使蛋白质发生变性 。所以用开水泡枸杞是不利于营养物质的吸收的 , 最好是洗净之后直接服用,就像是吃葡萄干一样 。
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不管吃什么东西 , 我们遵守的原则都是“过犹不及”,再有营养的食物摄入量也要进行控制 。
所以 , 以成年人为例,一般一天10克左右(50-60粒)就已经满足身体的需求了 。如果再多服用可能就会对身体造成负担,起不到滋补的作用 。
枸杞是一种性热的食物,所以食用过多会导致上火的现象发生 。最后导致流鼻血、眼睛红肿等情况的出现,这就是因为“补过头了 ” 。
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