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1、食材:鸡蛋2个，枸杞适量，红枣6颗，红糖适量 。
【红糖枸杞煮鸡蛋的正确做法 枸杞煮鸡蛋的正确做法】2、准备好枸杞，红枣，鸡蛋 。
3、将枸杞和红枣用清水冲洗干净备用 。
4、鸡蛋洗净 ， 放入热水锅里煮8分钟 。
5、鸡蛋倒出来用凉水冲一下，剥壳 。
6、煮过鸡蛋的水不要了 ， 全部倒掉 ， 洗净锅 。放入新的清水 ， 煮1分钟左右，加入枸杞 ， 红枣 。
7、将剥好和的鸡蛋放入锅里 ， 小火煮20分钟 。
8、加入红糖姜茶，因为家里的红糖用完了 ， 又没有出去买，所以就用红糖姜茶代替了 。
9、待锅里的汤，煮得剩下一碗汤水左右时候关火，装碗即可 。
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