【梭子蟹煮多长时间 梭子蟹煮多长时间能熟】
文章插图
1、梭子蟹煮十五至二十分钟 。
2、梭子蟹煮制的时间跟梭子蟹的大小有关，梭子蟹个头比较小，需要水开后煮十五分钟左右即可，梭子蟹的个头比较大 ， 需要水开后煮二十分钟左右才能熟透 。煮梭子蟹需要冷水下锅煮 ， 这样煮出来的梭子蟹完整度会更好 。煮梭子蟹的过程中可以添加适量的姜片和葱段，有去腥提香的作用 。
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