文章插图
1、首先需要将豆角洗净，沥干水，再切成10厘米的段，放进缸内，加入粗盐，搅拌匀后，再用干净大石头压实 。
2、然后腌制3-4天后 ， 将豆角捞出，沥干盐水 。
3、然后再把豆角蒸熟后晒干 。
【酱油淹豆角怎么做好吃 酱油淹豆角怎么做好吃视频】4、最后再加些甜面酱拌匀，盖好压实，等腌制2日便可食用 。
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