汤圆的详细教程介绍 汤圆到底怎么做


汤圆的详细教程介绍 汤圆到底怎么做

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1、食材、糯米粉200g、红豆沙馅100g、核桃仁50g、水适量、白糖少许、芝麻油少许;
【汤圆的详细教程介绍 汤圆到底怎么做】2、将核桃仁捣成小块,放入红豆沙馅中,加少许水和芝麻油 , 搅拌均匀备用,糯米粉加少许温水,像和面一样揉成面团,不要太硬 , 备用 。
3、将和好的糯米团揪成一个个小剂子,用手压扁做皮 , 放适量拌好的馅,将皮捏紧,再用手轻轻揉圆即可,将其他的按此方法一个个做好 。
4、锅里放水,烧开 , 将汤圆倒入,汤圆慢慢浮起,待汤圆完全浮在水上即可,将汤圆和水盛出即可食用 。

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