教你怎么处理新鲜的银耳

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血来自、强心、壮身、补脑、提神”之功 。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者 , 还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜 。近年来的医学研究还证明 , 从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用 。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果 。这里就给大家介绍下如何处理刚买回来的新鲜银耳 。
step1: 首先将银钢钟医假控怎四袁艺宽耳根蒂黑色部分去掉 。

教你怎么处理新鲜的银耳

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step2: 用水浸泡银耳,水要漫过银耳,这样浸泡到银耳泡开(至少要十分钟) 。
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step3: 将浸泡银耳的水倒掉,并用清水反复冲洗 。
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step4: 洗净后将银耳捏碎 , 这样煮得时候容易煮熟,银耳也更软糯 。
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step5: 这样就可以煮出爽口又营养的银耳粥了 。
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【教你怎么处理新鲜的银耳】

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