【山药怎么吃补肾效果最好 山药怎么吃】
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1、山药可以蒸着吃 , 这样山药中的营养物质能很好的被保存 。山药蒸熟之后可以蘸着白糖食用 , 香甜可口,清新软绵,体质虚弱的女性也可以把山药焯一下水,浇上蜜汁,吃了可以滋阴补血 。
2、山药可以炒着吃,把山药放锅中爆炒,因为加热的时间比较短,所以山药中的营养成分,特别是维生素C流失的比较少 。我们常吃的有:山药炒木耳 , 虾仁炒山药 , 山药炒鸡块,山药炒肉片等 。
3、山药可以煲汤喝,这是大多数人经常使用的一种方法,把山药煲成粥,再加上几颗红枣 , 对于一些牙口不好的,消化系统比较弱的人非常实用 , 而且山药粥比较好消化,脾胃虚弱,消化不良的人应该多喝山药粥 。
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