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【潮汕芋头戈饭如何做 潮汕香芋戈饭的做法】1、食材：米饭 ， 芋头半个，香菇10朵 ， 虾米适量，花生适量，香葱适量 。
2、芋头切方，小火炒至微黄，捞起 。
3、花生米炒至表皮裂开 。
4、花生米加入切好的香菇丁和虾米，放入盐 ， 炒香 。
5、把煮好的米饭和芋头加入炒好的花生米中，搅拌均匀 ， 加入葱花 。
6、拌均匀后全部倒回电饭煲 ， 焖半小时即成 。
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