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每年大闸蟹的开售,都会受到一股爱蟹人士的追捧,但买回家的大闸蟹其保存时间并不长,要是没有保存好就不能吃了,不知道有没有什么好的方法能饲养大闸蟹,让它活个几天不死好鲜食呢 。大闸蟹怎么养大闸蟹是湖蟹,可淡水养殖,只需找一个与湖水相通的水域,修整成池塘 , 做好排水防爬走措施,然后挑选活力旺盛,品质优良的大闸蟹放入其中,之后喂养一些小鱼、小虾等食物,适当的养殖一些水草,即可保证大闸蟹的存活 。
大闸蟹在家怎么养几天不死一般买回家的大闸蟹会在短时间内尽快吃掉,无需按照上述方法养着,可采取以下措施暂养:
1、冰箱冷藏:3天 (1)挑选活力旺盛的大闸蟹,以用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏的话 , 就先吃掉,不应再保存,否则容易死掉 。
(2)将大闸蟹的脚和钳子用棉绳或棕叶捆起来,以减少大闸蟹体力消耗 。
(3)然后放在冰箱的冷藏柜 , 温度控制在5—10摄氏度左右 。
(4)用拧干的湿毛巾盖住,保持大闸蟹身上的湿度和水分 。
(5)每天观察一下,看到有活力不足的就挑出来吃掉,活力足的大闸蟹可继续保存 。
2、塑料桶/盆暂养:3—5天 (1)与冷藏法第一步一样,要先挑活力好的大闸蟹保存 。
(2)把大闸蟹依次放入塑料桶/盆中,不能层叠 。
(3)然后加水至大闸蟹身体的一半高,起到保湿作用,但水不能把大闸蟹全部埋住 , 否则易缺氧死亡 。
(4)桶/盆无须加盖,放在阴凉处即可,每天检查大闸蟹 , 有活力不足的尽快吃掉,通常气温不高的时候大闸蟹保存可能超过5天 。
3、浴缸暂养:超过7天或更久 (1)同样先挑出活力佳的大闸蟹保存 。
(2)把大闸蟹轻轻倒入浴缸中 。
(3)注水到大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸 。
(4)根据储存时间和数量投入少量的小鱼小虾,用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长 , 品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上 。
养大闸蟹要用什么水湖水或河水 。
大闸蟹不属于海鲜类,是湖蟹的一种,只需淡水养着就行,通常与河湖相通水域中的水便是淡水,可弄一点过来暂养大闸蟹,但不要跟养海蟹一样,在其中添加盐,如果盐分浓度过高 , 会加快大闸蟹的死亡,同时也不要用自来水,因其中含有氯等有害物质 , 也会造成大闸蟹的快速死亡 。
大闸蟹暂养水温常温下不低于5摄氏度即可 。
【大闸蟹怎么养 大闸蟹在家怎么养几天不死】 大闸蟹在温度5摄氏度时会进入冬眠状态,若温度更低的情况下 , 大闸蟹会有受冻害的风险 , 因此为了保证大闸蟹暂养期间的鲜活程度,应调节温度在5摄氏度以上,最佳温度为15摄氏度左右 。
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