萝卜皮怎么做才好吃而且脆 酱萝卜皮怎么做好吃又脆

【萝卜皮怎么做才好吃而且脆 酱萝卜皮怎么做好吃又脆】

萝卜皮怎么做才好吃而且脆 酱萝卜皮怎么做好吃又脆

文章插图
1、准备2个大萝卜的皮、盐适量、生抽适量、柠檬汁或者白醋少许、红米辣椒量、蒜子适量 。
2、把萝卜洗净去皮,带点萝卜肉 , 把水擦干 。
3、将干萝卜放入干净无水的碗中,倒入1-2汤匙盐,用手抓匀 。盖上碗(或塑料包装)并冷藏1-2天 。把咸水挤出来倒出来!
4、将萝卜皮放入干净无水的密封碗中,将花椒洗净晾干,切蒜洗净晾干,拍平,一起放入碗中加些柠檬汁或白醋 , 倒入无配料的生酱油 。
5、盖上盖子放进冰箱1天,2天后味道会更好 。

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