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【香芋跟芋头有什么区别吗 香芋跟芋头有什么区别吗图片】1、外观不同：芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，一般个头较大，也有个头小的称为小芋头 。香芋个头较小，偏长方形，像一个小土豆 。
2、口感不同：香芋的口感偏软 ， 更香糯 。芋头口感偏硬，吃起来是比较爽口的那种 。
3、做法不同：香芋更适合蒸煮食用 ， 比如香芋蒸排骨，香糯可口 。芋头则适合红烧吃 。
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