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【花生可以做什么 吃不完的花生可以做什么】1、花生糖:花生糖是一种古老的传统小吃 。采用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成 。花生糖香甜酥脆 , 物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一 。
2、醋花生:醋泡花生用花生、醋制作的一道家常菜,花生含有维生素E和一定量的锌,具有增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退 , 滋润皮肤的功效 。
3、油炸花生米:油炸花生米是一道由花生等为材料做成的菜品,属于家常菜,下酒菜 。喝酒时人常选择这道菜作为下酒菜 。
4、花生酱:花生酱 , 是花生油提取前的产物 。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫 。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料 。
5、花生饼干:花生饼干是一道西点,主要食材为花生酱 。
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