【麻辣土豆的做法 麻辣土豆的做法及配料】
文章插图
1、主料：土豆(黄皮)500克 。调料：辣椒粉3克，五香粉3克，香油10克，胡麻油5克，盐3克 。
2、土豆洗净去皮 ， 切成滚刀块，放入盆内，入锅置火上蒸熟 。
3、取出撒入五香粉、辣椒粉和精盐，淋入香油和花椒油，拌匀装盘即成 。
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