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1、如果是大火 ， 6分钟足矣 。如果是中火，15分钟足够 。
【清蒸海虾要蒸多长时间 虾隔水蒸10分钟熟了吗】2、蒸虾不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来 ， 因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸 。
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