文章插图
1、食材:河虾15只左右、油、盐、鸡精、淀粉、葱(切段)、花椒、大蒜(切片)、姜买来的河虾最好新鲜,活的最好,在淡盐水中泡一段时间后捞出,清洗干净,涂抹淀粉备用 。
2、油烧至8成热,放入涂抹淀粉的虾,炸至红色捞出,炸过的油去渣后放到碗里备用 。
【烧油爆虾的正确方法视频 烧油爆虾的正确方法】3、清洗油锅后,倒入炸过虾的油,至7成热的时候放入花椒,对第一次炸过的虾进行翻炒,然后放入葱段、蒜和姜 , 火不要太大,最后放入盐、鸡精,3分钟后盛出 。
推荐阅读
- 糖醋奶酪虾 奶酪焗大虾的做法
- 煮牛奶玉米的正确方法 煮牛奶玉米怎么煮
- 牛奶果冻的简单做法 牛奶果冻的做法是什么
- 腌牛排的腌制方法是什么意思 腌牛排的腌制方法是什么
- 雪花酥可以用手指饼干吗 雪花酥中的饼干可以用别的代替吗
- 鲫鱼汤的做法是什么 鲫鱼汤的正宗做法
- 白凉粉在超市叫啥 做凉粉的白凉粉在超市叫什么
- 蜂胶的保存方法 蜂胶保存时间
- 火腿肠保存方法 火腿肠的保存方法
- 过期一天的酸奶能喝吗 过期一天的酸奶能喝吗有毒吗