步骤1
准备食材:茼蒿500克, 蒜3瓣, 姜1克, 大葱10克、食用油5克, 盐1克, 鸡精1克, 干辣椒3个 。
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步骤2
茼蒿摘去叶子 。
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步骤3
杆切段 。
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步骤4
蒜切末 。
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步骤5
姜切末 。
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步骤6
大葱切片 。
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步骤7
干辣椒切段 。
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步骤8
热锅倒油, 油温5成热时 。
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步骤9
下盐、干辣椒、葱、姜、蒜, 炒香 。
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步骤10
倒入茼蒿杆, 炒1分钟,
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步骤11
调入鸡精, 炒匀即可 。
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步骤12
装盘即可 。
【茼蒿的做法 茼蒿怎么做】
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