文章插图
1、材料:鸡爪、姜、葱、料酒、盐 。
2、鸡爪洗净,剪去指甲 。姜切片,葱挽结,其余切葱花 。
3、鸡爪入锅焯水,水滚加少许料酒取出,冲洗干净浮沫,沥干水 。
4、把鸡爪放入大碗中,加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅 。
【清蒸凤爪的做法和配方 清蒸凤爪的做法和配方窍门】5、大火10分钟后转小火蒸40分钟 , 出锅撒上葱花 。
推荐阅读
- 麻椒香锅的做法和配方
- 宜宾蒜泥龙虾的正宗方法
- 正确吃菠萝的方式方法 吃菠萝的小技巧
- 烧鱼汤的家常做法的做法大全 烧鱼汤的做法家常窍门
- 清蒸鲳鱼的做法窍门图片 清蒸鲳鱼的做法窍门
- 即食花胶的做法和配方 即食花胶的做法和配方图片
- 超简单的炸薯条做法
- 怎样蒸好吃的螃蟹
- 百香果的籽吞还是嚼碎 百香果籽能吃吗?
- 吃口蘑的七大禁忌 口蘑的家常做法大全