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奶酪布丁一种常见西点，由面粉、奶油制作而成 。口感甜腻，但热量较高可作为下午茶甜点食用 。
1 奶酪隔水软化;
2 加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑，加入柠檬汁搅拌均匀;
【奶酪布丁简介 布丁 奶酪】3 继续加入牛奶和淡奶油搅拌均匀;
4 鸡蛋打散，分次加入搅拌均匀;
5 过筛布丁液;
6 做好的布丁液;
7 装入到布丁瓶里;
8 水浴法，150度烤35到40分钟即可;
9 冰箱冷藏一夜后再吃 。
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