怎样腌制青辣椒好吃？请看下面方法 。
step1: 自摘的新鲜辣椒在水盆里洗两遍，然后放在铁步蛋值担通风处晾干到表面没有水商渐活五交杀跑 。
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【怎样腌制青辣椒好吃】
step2: 晾干水分后，用刀把辣椒头去掉，然后把辣椒一切为二，均匀的撒上盐，放在盆里让它慢慢的出水 。
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step3: 熬制酱料的图我忘记拍了，在这里简单介绍下 。锅烧热，倒入调和补烟缺称油，加入花椒和香叶后转小火，依次放入葱姜蒜炒一会 ， 然后倒入老抽，盐，鸡精，糖 ， 熬制一分钟关火，晾凉后倒入白酒 。这样酱料就做好了 。
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step4: 最后就像这样，把辣椒装进塑料盒子里，倒入晾凉后的酱料，然后搅拌均匀，
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