文章插图
1、制作材料有土豆250g、猪肉50g、虾仁50g 。调料：调和油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、蚝油适量 。
【土豆炒肉沫的家常做法窍门 土豆炒肉末的做法大全窍门】2、做法：把虾仁泡一下，土豆切块，用盐，酱油，姜末 ， 淀粉腌肉沫；热锅，放油，下虾仁和肉沫翻炒，放些酱油，耗油 ， 糖，翻炒至干水；下土豆，倒入水焖 。至快干时，下少许盐翻炒 。关火，将葱撒上 ， 盖上锅盖焖一小会就可出锅了 。
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