【卤鸡腿儿的教程 如何做卤鸡腿】
文章插图
1、鸡腿6只，黄酒25克，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块 。
2、美食做法：鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫 。
3、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好 。
推荐阅读
- 肘花肉的卤制方法 肘花肉的卤制方法视频
- 浇汁儿鱼制作方法 浇汁鱼的做法视频教程窍门
- 如何做卤料汁 如何自制卤料汁？
- 卤汁豆腐怎么做好吃窍门 用卤汁做豆腐的方法
- 卤猪大肠小肠方法 卤猪大肠的吃法
- 卤肘子怎么做 卤猪肘子的做法
- 如何做鸡腿简单又好吃呢 简易做鸡腿的方法
- 水培黄豆芽儿做菜方法 水培黄豆芽种植过程图片
- 让狗儿知道不！
- 卤蛋卤制方法 家常卤蛋的卤制方法