【小鲫鱼的做法 做红烧小鲫鱼的教程】
文章插图
1、小鲫鱼一些、青椒2个、红米椒2个、料酒一些、酱油一些、蒜两粒、姜一些 。
2、方法：小鲫鱼倒入料酒、酱油、盐先腌制十分钟 。青椒红米椒、姜蒜切丝备用 。锅内倒油烧开 ， 放入腌制好的小鲫鱼煎 。煎至两面金黄盛出 ， 锅内姜蒜辣椒爆香 。放入小鲫鱼翻炒 ， 加一碗水 ， 加盖烧干收汁起锅装盘 。
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