文章插图
1、主料：秋葵1盒；辅料：油适量 ， 生抽适量 ， 芥末适量 ， 冰水1碗 。
2、秋葵放清水中洗净 。
3、纯净水中放入冰块成冰水 。
【冰镇秋葵怎么做 冰镇秋葵怎么做比较脆窍门】4、锅中烧水 ， 水开后放入洗净的秋葵 。
5、焯水30秒后捞出 。
6、将焯水后的秋葵放入冰水中冷却 。
7、冷却后的秋葵放入冰箱冷藏1个小时 ， 或直接在冰水中再加入冰块 ， 使秋葵彻底冷却即可食用 。
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