文章插图
1、用我们选好的大个的雪梨 ， 其1/3处切开 ， 挖去梨核备用 。
【川贝炖梨做法 川贝炖梨的做法】2、选川贝3-5克 ， 放入挖空的梨内 ， 放入适量冰糖 。
3、把梨盖好 ， 用牙签把梨密封好 。
4、把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右 ， 即可使用 。
5、注意 ， 雪梨不要削皮 ， 必须用牙签密封 ， 川贝药性具有挥发性 ， 蒸的过程中避免药性挥发 ， 影响功效 。
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