文章插图
1、食材：山药50克、菠菜40克、鸡蛋1个、玉米淀粉6克、水15克 。
【山药鸡蛋羹做法 怎样做山药鸡蛋羹】2、山药去皮切块 。
3、玉米淀粉加入少许的水先搅拌均匀，然后打入鸡蛋搅拌均匀备用 。
4、菠菜洗净焯水捞出切碎 。
5、山药蒸熟后取出趁热捣成泥 。
6、取一个小碗刷上一层油，放入山药泥用勺子压平 。
7、倒入搅拌好的鸡蛋液 。
8、撒上切好的菠菜末，盖上保鲜膜扎上孔，冷水上锅蒸20分钟即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋面粉土豆泥饼 鸡蛋面粉土豆泥饼做法介绍
- 基围虾可以和鸡蛋一起吃吗 基围虾和鸡蛋怎么一起吃
- 摊鸡蛋饼做法 怎么做摊鸡蛋饼好吃
- 山药的做法 山药饼做法
- 基围虾和鸡蛋能同吃吗 基围虾不能和什么一起吃
- 鸡蛋怎样蒸才好吃又简单 鸡蛋怎么蒸好吃又营养
- 牛奶木瓜羹怎么做 木瓜羹做法
- 蜂蜜鸡蛋糕做法 蜂蜜鸡蛋蛋糕的做法
- 铁棍山药鸡汤做法 铁棍山药煲鸡汤
- 油麦菜炒鸡蛋的做法 油麦菜炒鸡蛋怎么做好吃