文章插图
1、工具/原料：煮花生、八角、高压锅 。
2、花生用水清洗干净 ， 洗到没有泥沙沉淀最好 ， 这样花生吃起来干净放心 。
【怎么煮花生好吃 制作煮花生的方法】3、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头 ， 使花生壳裂开一个小口子 。依次把所有的花生都按开一个小口子 ， 这样煮的时候比较容易入味儿 。
4、把处理好的花生 ， 倒进高压锅里面加水进去 ， 水和花生的比例1：1 。盖上盖子煮20分钟 ， 煮熟后不要马上开锅盖 ， 要再焖半小时再开锅盖
5、放入一块桂皮 ， 两个八角 ， 如果喜欢口味重的 ， 家里有什么香料都可以放点进去 ， 喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮 。
6、放入4勺盐 ， 大概20克 。一斤花生10克盐比较合适 ， 用铲子把花生搅拌一下 ， 使盐与花生混合的比较均匀 。
7、把花生捞出来 ， 控水 ， 就可以吃了 。剩下的继续泡在汁里面 ， 泡的时候越长越入味 。
推荐阅读
- 螺狮粉怎么煮 如何煮螺狮粉
- 基围虾可以和鸡蛋一起吃吗 基围虾和鸡蛋怎么一起吃
- 基围虾怎么洗 基围虾去虾线的其他方法
- 基围虾可以和豆腐一起吃吗 基围虾和豆腐怎么一起吃
- 基围虾冷冻可以放多久 基围虾怎么冷冻保存
- 基围虾煮熟能放几天 基围虾吃不完如何保存
- 燕麦米怎么煮粥 关于燕麦米怎么煮粥
- 西米怎么煮透明 西米如何煮透明
- 怎么煮荷包蛋不散 如何煮荷包蛋不散
- 家庭自制炒米做法 家庭自制炒米怎么做