文章插图
1、材料：牛心菜300克、豆干（千层）200克、油30毫升、花椒2克、蒜瓣3个、干辣椒少许、盐3克、鸡精2克 。
2、牛心菜撕成片后洗净，素千层切成薄片 。
3、干辣椒剪成段，蒜去皮拍碎，准备花椒 。
4、锅内倒油，温油下入花椒粒爆出香味后把花椒捞起不用 。
5、先把素千层片倒入炒出香味后盛起备用 。
6、把蒜瓣加入爆出香味 。
7、倒入牛心菜煸炒至全部变色加入盐翻炒均匀 。
8、加入干辣椒翻炒均匀 。
【牛心菜怎么炒好吃 牛心菜怎么做好吃】9、加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅 。
推荐阅读
- 怎么炒炸酱 怎么炒炸酱好吃
- 蒸萝卜丝咋做 蒸白萝卜丝儿怎么做呀
- 鱼胶怎么做啊 鱼胶怎么做啊好吃
- 香菇荠菜饺子怎么做好吃 香菇荠菜饺子怎么做
- 面包怎么做的松软 面包怎么做的松软又好吃
- 肉末炒盐菜的做法视频 肉末炒盐菜的做法
- 无肉高汤怎么做才好吃 无肉高汤怎么做
- 白菜炖蘑菇头怎么做 蘑菇炖白菜的做法
- 重庆火锅底料怎么炒 重庆火锅底料怎么炒的视频
- 让豆皮软烂的方法 怎么办豆皮