文章插图
1、把南瓜里面的囊取出，皮削干净 。
【蒜香金瓜煲如何做 蒜香金瓜怎么做】2、南瓜切成稍厚点的片，蒜子也切片 。
3、锅内热油，下蒜片爆香 。
4、把切片南瓜放入锅中翻炒 。
5、炒到断生，加入少量的水，盖上盖子焖一会 。
6、焖至软烂后，放盐调味 。
7、加入一点糖提鲜，炒匀后，蒜香金瓜煲即可出锅喽 。
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