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1、瘦肉300克,胡萝卜50克,木耳100克,青椒80克,食用油15克,盐8克,味精3克,蒜10克 。
【瘦肉炒三丝如何做 瘦肉炒三丝简单做法】2、胡萝卜,木耳,青椒切成丝,蒜头拍扁切碎备用 。
3、猪肉洗干净,然后切成条备用 。
4、起锅烧油,油温合适后,将备好的瘦肉条放进去翻炒,四成熟左右就可以了 。
5、将胡萝卜丝和青椒丝还有蒜头一起放下去翻炒 。
6、等到青椒丝和胡萝卜丝八分熟的时候,再将备好的木耳放进去 。加入适量的盐,翻炒 。
7、翻炒两至三分钟即可出锅 。
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