文章插图
1、土豆一斤半 ， 鱼腥草一小把 ， 香菜两棵 ， 葱一根 ， 生抽适量 ， 辣椒面适量 ， 五香辣椒粉适量 ， 花椒粉适量 ， 陈醋适量 。
【不辣的炸土豆怎么做才好吃 不辣的炸土豆怎么做】2、土豆削皮洗净切丁 ， 放水里过一下去淀粉 ， 然后沥干水分 。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热 ， 倒入沥干水的土豆丁 。
3、在炸土豆的同时 ， 将鱼腥草洗净切碎 ， 香菜洗净切段 ， 香葱洗净切葱末备用 。
4、将土豆炸到金黄 。
5、捞起沥干油 ， 加入切好备用的鱼腥草、香菜、葱 ， 再加适量的生抽、陈醋、五香粉、花椒粉搅拌均匀 。美味的炸土豆就做好了 。
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