文章插图
1、扁豆250克、蒜适量、白糖适量、甜面酱、按口味盐可不加 。
2、做法：煮水 ， 沸腾时 ， 放一勺盐 。放扁豆过水焯熟 。只有焯熟才能去除豆类毒素（注意撕下扁豆的豆筋）
3、入盘 。备好甜面酱 。放油 ， 切蒜末放油锅中爆香 ， 再加入甜面酱小火炒出香味；
【酱爆扁豆如何做 做扁豆的方法】4、接着放入焯好的扁豆翻炒 ， 调入少许白糖即可 。
推荐阅读
- 卤肉拌黄瓜如何做 做卤肉拌黄瓜的方法
- 如何做麻辣黄豆 怎么做麻辣黄豆美味可口
- 蘑菇鸡扒如何做 做鸡扒的方法
- 赤豆芋圆汤如何做 赤豆芋圆汤做法介绍
- 鹅肝腌制方法 鹅肝如何腌制
- 南瓜猪蹄卷如何做 南瓜猪蹄卷的做法
- 猪肉如何做更嫩 如何做猪肉比较嫩
- 海带如何做冷菜 海带做冷菜方法
- 冬瓜蟹棒汤如何做 冬瓜蟹棒汤的做法
- 泡椒牛肚如何做 泡椒牛肚的做法