文章插图
1、面包桶内加入高筋面粉 , 细砂糖 , 奶粉 , 全蛋液 , 炼乳 , 酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团 。
2、加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀 。
【火腿面包的做法烤箱新手做 火腿面包的做法烤箱窍门】3、揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜 。
4、将面团揉均匀盖保鲜膜室温发酵至两倍大 。
5、发酵好的面团手指沾干粉按下去有个圆圆的洞 , 有轻微回弹即可 。
6、将面团取出放在揉面垫上 , 按压排气 。
7、将面团分成六等份 。
8、将每一份面团揉至表面光滑 , 盖保鲜膜松弛20分钟 。
9、取一份松弛好的面团 , 擀成长条、长度跟香肠的长度一样 。
10、将擀好的面团放烤盘内 , 盖保鲜膜室温二次发酵 。
11、发酵好的面团明显比之前变大 , 将香肠压在面团中间 。
12、撒上适量的肉松 。
13、撒上适量的罗勒叶 , 喜欢香葱也可以撒香葱 。
14、挤上沙拉酱 。
15、烤箱预热170度烤30分钟 , 表面上色即可 , 出炉放一旁凉透密封保存 。
推荐阅读
- 阿胶做法和配料比例 家庭熬阿胶的正确方法
- 洋姜的腌制方法如下 洋姜的快速腌制方法
- 皮蛋青瓜的凉拌方法窍门 皮蛋青瓜的凉拌方法
- 清炒平菇的做法和配方 清炒平菇的做法和配方大全
- 糟卤鸡胗的做法和配方 糟卤鸡怎么做好吃
- 做花生牛肉汤的方法
- 烧烤白菜的方法 烧烤白菜的方法和配料
- 木耳虾汤的做法大全 鲜虾跟木耳怎么做汤
- 正宗油酥火烧的做法窍门 正宗油酥火烧的做法
- 河南大烩菜的做法视频 河南大烩菜的正宗做法