【熟普洱茶】是指毛茶经过“渥堆”这项工序， 通过湿熟作用以人工方式速成发酵， 促进转化茶叶内含物质， 减除苦涩味， 使滋味变醇， 缩短其陈化阶段， 可提早饮用 。 这要说明的是， 有的人对“渥堆”有所误解， 还把“渥堆”和“湿仓”划上等号， 事实是两者是完全不同的， “湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品， 陈置于湿度甚高的环境， 利用高湿度（或泼水）促使茶品发霉， 以改变茶体的……
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