文章插图
1、主料：黑木耳少量、西葫芦半根、五花肉一块、胡萝卜一段 。
2、辅料：葱一小段、姜两片、蒜两瓣、盐一勺、十三香一勺 。
3、木耳提前两小时泡发，洗净沥干水分 。西葫芦洗净切开，去瓤 。胡萝卜一段 。猪肉一块，切片 。
4、西葫芦、胡萝卜切片 。葱切葱花，姜切丝，蒜切片 。
5、热锅凉油，油热加入葱姜蒜爆锅，炒出香味 。
6、加入肉片炒至变色 。加十三香 。
7、加西葫芦片和胡萝卜片下锅翻炒 。
【西葫芦圆葱木耳炒西红柿的做法 西红柿木耳西葫芦怎么炒好吃】8、加入木耳 。快速翻炒均匀 。出锅 。
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