虾汁怎么调制 虾的调汁怎么做


虾汁怎么调制 虾的调汁怎么做

文章插图
1、虾500g、生抽适量、老抽适量、葱花适量、姜适量、盐适量、糖适量 。
【虾汁怎么调制 虾的调汁怎么做】2、第一种:香葱白少许切碎,花生油一小勺,生抽,老抽 。花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀 。
3、第二种:香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油+ 生抽,量的多少可以在调的过程中通过品尝决定 。
4、第三种:辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀 。

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