文章插图
1、虾500g、生抽适量、老抽适量、葱花适量、姜适量、盐适量、糖适量 。
【虾汁怎么调制 虾的调汁怎么做】2、第一种：香葱白少许切碎，花生油一小勺，生抽，老抽 。花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀 。
3、第二种：香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油+ 生抽，量的多少可以在调的过程中通过品尝决定 。
4、第三种：辣椒丝放在味碟上；用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀 。
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