文章插图
1、首先把它分成一份份 ， 一份为一人量 ， 大概3两一份 。把每一份冷面都缠成圆圈型 ， 分成圆圈型是为了吃的时候 ， 可以直接放到盆里泡 。拿出一些线 ， 把冷面绑上 ， 绑好挂在衣挂上 。把衣挂挂在阴凉的地方 ， 让冷面自然干透 。
【夏天凉面怎么保存好 夏天凉面怎么保存?】2、干透后 ， 装在袋子里就可以了 ， 吃的时候 ， 拿个盆子装一些水 ， 把冷面泡在水里 ， 软了就可以煮了 。
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