文章插图
1、包菜1颗、胡萝卜1根、盐适量、面粉3勺、蚝油1勺、十三香1勺、黑胡椒少许、蒜末 ， 小米辣 ， 葱花少许 。
2、包菜洗净切丝、胡萝卜切丝装入碗中 ， 加入一勺盐腌制出水 。
3、把包菜胡萝卜挤出多余的水分 ， 3勺面粉 ， 1勺蚝油 ， 1勺十三香 ， 少许黑胡椒搅拌均匀 。
4、取一部分 ， 捏紧成小丸子 ， 水开放蒸锅蒸10分钟 。
【减脂蔬菜丸子怎么做 减脂时蔬丸子的做法】5、再调自己爱吃的蘸酱：蒜末 ， 小米辣 ， 葱花 ， 1勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 1勺香醋 ， 少许香油拌匀即可 。
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