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1、准备材料:羊肠500克、葱、蒜、八角、十三香、花椒粉、盐、香菜、葱花、牛奶半包 。
2、葱切段 , 蒜用的整个 , 想切一下的也可以 。八角两个 。
3、锅内放入适量的水 。看羊肠的量 。葱蒜八角入锅 。大火烧开 。
4、烧开后 , 这里加入了半包纯牛奶 。看自己口味 , 不喜欢也可以不加 。
5、随后倒入羊肠 , 放适量的花椒粉 , 和十三香 。这里放入了一些黑芝麻 。随后 , 小火三十分钟 。
【羊肠汤的做法和配料 羊肠汤的做法和配料大全】6、出锅入碗 , 配上香菜 , 葱花 , 孜然 , 辣椒粉根据自己的口味随意加即可 , 完成 。
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