文章插图
1、粉条若干 ， 猪瘦肉若干 ， 豆腐干两片 ， 笋干1根 ， 盐若干 ， 生抽若干 。
2、将粉条放在容器中用开水泡一下直至发软 。
3、泡粉条的空档 ， 我们可以把所有除粉条以外的配菜切成丝状准备好 ， 肉切好后用生抽、料酒腌制一下 。
4、粉条泡好后清洗一下并用刀切一下 ， 以免太长 ， 夹得时候不方便 。
5、锅中放油烧热 ， 然后将配菜先放进去加盐炒熟 。
【粉条怎样炒才爽口好吃 粉条应该怎么炒才好吃】6、最后放入粉条不停翻炒 ， 直至粉条变微透明即可出锅 。
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