文章插图
1、主料：牛肉200克，口蘑200克 。辅料：蛋清1大勺，黑胡椒1小撮，盐适量，淀粉1勺，酱油1勺 。
2、口蘑把蒂去掉，洗干净 。蒂不要扔了，切碎备用 。
3、牛肉切碎 。
4、加入少量蛋清拌匀牛肉，稍微腌制15分钟 。
【口蘑炖牛肉的做法 牛肉酿口蘑的做法】5、把口蘑蒂碎混入牛肉，少量淀粉，胡椒粉，盐调味 。
6、酿入口蘑里，想要多一点肉可以把口蘑里挖一点出来 。
7、少油下锅煎熟，稍微下一点点酱油即可 。
推荐阅读
- 炖肉的做法 炖肉怎么做
- 清炖羊腰子的做法大全 清炖羊腰子的做法大全有哪些
- 潮汕牛肉片怎么做 怎么做潮汕牛肉片
- 鸡肉炖虫草菇的做法 虫草菇的做法
- 羊葱牛肉饺子怎么做 牛肉饺子怎么做
- 炖好的排骨怎样炒 制作排骨的步骤有哪些呢
- 乌鸡和什么炖汤最好 乌鸡炖三种食材补血补气最好
- 牛肉怎么做给宝宝吃 一岁宝宝牛肉怎么做好吃又嫩
- 如何制作好吃的手撕牛肉 在家也能做出零失败的手撕牛肉
- 如何制作浓香好吃的酱炖大骨头 酱炖大骨头的做法