文章插图
【不用酵母怎么发面又松又软 酵母怎么发面又松又软】1、首先准备酵母粉和面,大约是一公斤面倒一普通饭碗的温糖水,倒适量的酵母粉在面粉里(每个牌子的酵母对应的面粉不一样,在外包装上有标明)一般是薄薄地几乎撒满了水面 。
2、就是使劲揉,揉到面团不沾手,不沾盆,而且面团发光就好,揉好的面团盖上保鲜膜发酵即可 。
3、放在温暖潮湿的地方发酵 。如果室温低,可以连着装面团的盆子,一起放进装有温水大锅里,盖好锅盖 。发酵时间不少于1.5小时,最好2小时 。
推荐阅读
- 鱼汤怎么做好喝 鱼汤用什么鱼好
- 海苔球怎么做好吃 海苔麻糬球的做法
- 蒜蓉炒包菜的做法 蒜蓉包菜怎么炒
- 正宗糖雪球怎么做 正宗糖雪球怎么做才好吃
- 雪里红怎么腌制 雪里红怎么腌制梅干菜
- 熬梨汤用什么梨 梨子煮水怎么做
- 如何在家制作好吃的简易版白切鸡 白切鸡怎么做
- 帝王蟹可以怎么做 做这个的步骤是什么
- 如何凉拌出好吃的拆骨肉 怎么凉拌出好吃的拆骨肉
- 白菜焖大虾怎么做 怎么做出来的好吃呢