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【熬梨汤用什么梨 梨子煮水怎么做】1、熬梨汤用雪花梨 。
2、雪花梨个大、体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜，最适合熬梨水 。雪花梨因其梨花洁白如雪，果肉白得似雪如霜，所以被称为雪花梨，以河北省赵县的最为出名 。雪花梨的表面虽然比较粗糙，果皮上的蜡质明显，但汁甜细脆，是养生佳品 。
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